SIMONE SCALETTA

Giovane viticoltore originario di Torino, Simone Scaletta si cimenta coi principali rossi delle Langhe nei vigneti di Monforte d'Alba, dal Dolcetto al Barolo.
Una scommessa vinta: dalle sue vigne, coltivate a mano in modo naturale, scaturiscono anche un'ottima Barbera e un grande Nebbiolo.