Le Voci del Vino

11.

Luigi Boveri, Simone Scaletta, Enzo Boglietti, Cascina I Carpini, Mauro Veglio.

La Voce del Vino Podcast
Le Voci del Vino - 11

Luigi Boveri e l'eredità del padre viticoltore sui Colli Tortonesi, la Langa di Monforte d'Alba raccontata da Simone Scaletta, gli esordi di Enzo Boglietti alle prese col primo Dolcetto, la ricetta di Paolo Carlo Ghislandi (Cascina I Carpini) per ottenere vini fuori ordinanza, le avventure di Mauro Veglio in giro per il mondo coi suoi Baroli.

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