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BORGOGNO

Dai Borgogno ai Farinetti, il nonno partigiano e la rivoluzione dolce.

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Lealtà, correttezza e passione: Andrea Farinetti eredita la grande sapienza vinicola dei Borgogno e gli insegnamenti del padre, fondatore di Eataly.
E dedica un vino (“Resistenza”) alla “rivoluzione dolce” del nonno, Paolo Farinetti, protagonista della guerra partigiana nelle Langhe.
Primo comandamento, non uccidere: «Dobbiamo resistere – dice Andrea – per sforzarci di restare fedeli ai grandi valori che hanno ispirato i padri nobili del Nebbiolo».

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