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GIACOMO BOVERI

Timorasso e Croatina, in primo piano i vitigni del territorio tortonese.

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L'azienda di Costa Vescovato propone vini della tradizione (Dolcetto, Cortese, Freisa e Bonarda) e punta soprattutto sui vitigni autoctoni pregiati: il Timorasso Derthona in due versioni (“Muntà l'è Ruma” e “Lacrime del Bricco”), la Barbera “Vino della Croce”, la Barbera Superiore “Bricco della Ginestra” e la Croatina, proposta con l'etichetta “Firangiüli”.
Notevolissimo anche il Grenache Blanc “Languria”, ora anche in versione spumante, metodo classico millesimato (“Claris”).

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