Wine Market

BOSCO AGOSTINO

Export al 90%, in pole position gli Usa: «C’è enorme rispetto per noi produttori di vino».

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Wine Market - BOSCO AGOSTINO

L'export assorbe anche il 90% della produzione: la parte del leone la fanno gli Usa, la Danimarca, la Svizzera, quindi Giappone, Gran Bretagna, Russia, Svezia e Norvegia.
Un mercato che, oltre al fatturato, regala anche soddisfazioni di altro genere: «Io ho quarant'anni», dice Andrea Bosco, «ma negli Usa mi ritrovo spessissimo a dialogare con sommelier, ristoratori e gestori di wine-shop che sono regolarmente molto più giovani di me, il che la dice lunga sullo spazio che hanno i giovani. E mi colpisce sempre l'enorme rispetto che quei ragazzi hanno per noi, produttori di vino: enoteca o ristorante, quando vai a visitarli interrompono quello che stanno facendo e ti dedicano la massima attenzione».

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