Wine Philosophy

CASCINA I CARPINI

Ghislandi: i vini d’arte li fanno la vigna ed il tempo, sui Colli Tortonesi.

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Wine Philosophy - CASCINA I CARPINI

Ghislandi: «Ai clienti appassionati svelo ogni segreto della mia cantina, ma i miei “vini d'arte” sono prodotti innanzitutto dal terreno dei Colli Tortonesi, minerale e generoso di vini longevi. E poi il fattore tempo: bisogna saper aspettare, scoprendo evoluzioni inattese».

Paolo Ghislandi

Paolo Ghislandi