La Voce della Terra

CASA MATILDA

Frutta e verdura, succhi e conserve: le ricette di Fabio Palladino.

La Voce del Vino Podcast
La Voce della Terra - CASA MATILDA

Fabio Palladino, già dirigente di Slow Food, presenta la nuova avventura di Casa Matilda, l'azienda di trasformazione agroalimentare aperta con la moglie a Dogliani, nelle Langhe, per produrre succhi e conserve da frutta e verdura coltivata nel proprio agriturismo.

foto Fabio Palladino

foto Fabio Palladino