Le Terre del Vino

SPECIALE CANAVESE: DIEGO BARO

I sapori del territorio canavesano al ristorante L’Erbaluce di Caluso (TO).

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Le Terre del Vino - SPECIALE CANAVESE: DIEGO BARO

Cultura dell'accoglienza e sapori della tradizione: il Canavese interpretato dallo chef Diego Baro del ristorante “L'Erbaluce” a Caluso. Dalle tome della Val Chiusella ai “pès coi”, un'immersione nei sapori di un territorio ricchissimo di sorprese, tutto da scoprire o riscoprire.

Conduce Daniele Lucca

Diego Baro

Diego Baro