Dizionario del bere

CORTESE

Il bianco classico del Basso Piemonte.

Gradevole bianco fruttato, dal colore paglierino, con note minerali.
Popolare già nel 1700 nel basso Piemonte (Alessandria, Gavi, Tortona) il vitigno è coltivato anche nell’Astigiano e nel Cuneese, con sconfinamenti in Lombardia e in Veneto.
Tante le Doc cui dà origine.

uva Cortese

uva Cortese

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