Dizionario del bere

PRIE’ BLANC

Il bianco che sfida l’altitudine delle Alpi valdostane.

L’origine del vitigno Priè Blanc, coltivato anche a 1.200 metri di quota tra le montagne della Valle d’Aosta, risale addirittura al ‘700.
Resistente e precoce, dà origine a un ottimo bianco fruttato e floreale, che a Morgex viene anche spumatizzato col metodo tradizionale.

uva Prié Blanc

uva Priè Blanc

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