Il vino che amo

VITTORIO DE SCALZI

Il vino accende la creatività, ma l’importante è non esagerare.

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Il vino che amo - VITTORIO DE SCALZI

Vittorio De Scalzi confessa di amare spassionatamente il vino rosso, "quello buono", in memoria dei tanti calici che hanno animato il convivio.
«Quante bellissime serate con Fabrizio De André. Lui sosteneva che l'alcol potenzia in modo esponenziale la creatività, io invece penso che non sia il caso di esagerare. Anche quando esco con gli amici per un aperitivo preferisco sempre un bel rosso, magari piemontese. Ma ormai anche al Sud producono ottime bottiglie».

Vittorio De Scalzi

Vittorio De Scalzi