Benvenuti in Cantina

PIO CESARE

Famiglia e marchio mondiale, dal 1881 nel segno del Barolo più classico.

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Benvenuti in Cantina - PIO CESARE

Una grandissima firma del Barolo: classicità e tradizione, a partire dal 1881.
Il marchio Pio Cesare è oggi una garanzia assoluta: oltre cent'anni di storia e 400.000 bottiglie distribuite in più di 50 paesi.
In primo piano, da cinque generazioni, i migliori rossi di Langa prodotti da 70 ettari vitati, di proprietà della famiglia, e affinati nelle antiche cantine dell'azienda, nel cuore del centro storico di Alba, sotto la guida di un enologo come Paolo Fenocchio.
Bandiera della massima eccellenza è il Barolo “Ornato”, proveniente da Serralunga, che Pio Cesare porta in giro per il mondo insieme a un altro campione piemontese, il Barbaresco “Il Bricco”.
Grandissime etichette, per autentici fuoriclasse della tradizione enologica della Langhe.
Tra i tanti record di Pio Cesare, anche i riconoscimenti internazionali come quello, prestigiosissimo, ottenuto da “Wine Spectator” per il Barolo classico, annata 2008.
«Mi raccomando, non chiamatelo “base”», scherza Cesare Benvenuto, che gestisce l'azienda insieme allo zio, Pio Boffa, “inventore” di un'altra chicca assoluta targata Pio Cesare, lo Chardonnay “Piodilei” prodotto a Treiso tra i vigneti del Barbaresco. Tutta “colpa” di Robert Mondavi, una leggenda mondiale del vino: Pio Boffa fu suo ospite in California e volle replicare anche in Langa l'esperimento di quel magico Chardonnay fermentato nel legno.

Cesare Benvenuto

Cesare Benvenuto


Pio Cesare
via Cesare Balbo 6
12051 Alba CN
piocesare@piocesare.it
www.piocesare.it

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