Wine Family

TRAVAGLINI

Nel nome di Giancarlo, l’uomo che ha portato Gattinara nel mondo.

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Wine Family - TRAVAGLINI

Cinzia Travaglini rappresenta la quarta generazione di una grande famiglia di viticoltori, ma è stato il padre – Giancarlo Travaglini, grande pioniere dell'eccellenza vinicola italiana – a rivoluzionare lo scenario locale a partire dai primi anni '60.
«Nel '59 – racconta Cinzia – papà volle creare una propria azienda separandosi dal padre e dal nonno, visto che a Gattinara il vino lo si vendeva per lo più in damigiane. Lui visitava distretti vinicoli in giro per l'Italia, era deciso a fare di Gattinara un polo di qualità assoluta».
Oltre vent'anni fa, Giancarlo Travaglini è stato affiancato in vigna e in cantina dal marito di Cinzia, Massimo Collauto, attuale wine-maker della casa vinicola, che ha assunto la direzione della produzione dopo la scomparsa del suocero: «Giancarlo mi ha insegnato tutto», ricorda Massimo.
«Era una persona eccezionale, aperta e dotata di grande visione: ma, prima di insegnarti le malizie del mestiere e i segreti del vigneto e dei terreni, aspettava che mi facessi avanti. Ci teneva a coinvolgermi, mi spingeva a dare il mio contributo personale nell'interpretare le problematiche dei vari aspetti del lavoro».

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