Wine Land

FONTANAFREDDA

A Serralunga la maggiore tenuta di Langa, e poi 400 conferitori piemontesi.

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Wine Land - FONTANAFREDDA

«Siamo la più grande tenuta a corpo unico delle Langhe, oltre 100 ettari in un'unica proprietà», spiega Roberto Bruno, responsabile commerciale di Fontanafredda.
«Siamo a Serralunga d'Alba, quindi la nostra identità è quella del Barolo, ma siamo anche il più grande acquirente privato di uva proveniente dal nostro territorio: sono oltre 400 i vigneron che ogni anno ci conferiscono le uve, prodotte sotto la guida dei nostri agronomi».
In primo piano, l'impegno per il protocollo “Vino Libero”, basato sulla viticoltura pulita ed eco-sostenibile, tra filari dove regnano i vitigni tradizionali di Langa, su tutti Nebbiolo, Barbera e Dolcetto.
Senza però trascurare gli altri grandi vini piemontesi, come il Moscato d'Asti, da cui derivano produzioni importanti: «Anche tra i bianchi il Piemonte vanta una vasta gamma di vitigni, e la scelta di valorizzare il patrimonio autoctono fa sempre la differenza, sul mercato mondiale».

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