Benvenuti in Cantina

PODERI COLLA

Dove le Langhe hanno fatto la storia, tra memorie di Champagne e Borgogna.

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Benvenuti in Cantina - PODERI COLLA

Barolo e Barbaresco accanto al “Bricco del Drago”, dove esplode un Dolcetto che non ti aspetti, accanto al Riesling renano e al Pinot Nero, anche spumante metodo classico.
Langhe, Borgogna e Champagne: un cocktail perfetto, che si riassume in una storia che affonda le radici nel 1700, quando i Colla producevano rosato e Moscato tra Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella.
Quasi due secoli dopo, Pietro Colla (classe 1894) apprenderà la difficile arte del metodo champenoise dall’uomo, Giuseppe Gallese, che decenni prima l’aveva importata dalla Champagne, diffondendo la qualità dello spumante metodo tradizionale grazie al suo lavoro alla Gancia.
Oggi la Poderi Colla è un'azienda con 28 ettari vitati e 150.000 bottiglie l'anno: sono prodotte da uve che provengono da San Rocco Seno d'Elvio, sui colli di Alba che portano il nome dell'imperatore romano Publio Elvio Pertinace, ma anche dalla tenuta Roncaglia di Barbaresco e da un cru prestigioso come la Bussia, a Monforte d'Alba.
Il timone è retto da Federica Colla insieme al cugino enologo Pietro Colla, ma il cuore aziendale – 11 ettari, a San Rocco Seno d'Elvio, dove è stata attrezzata una nuovissima cantina – porta la firma di altri due straordinari protagonisti: Beppe Colla, il padre di Federica, già proprietario dell'azienda Prunotto, e il dottor Luciano Degiacomi, farmacista con la passione dei vigneti (e della memoria contadina) che proprio a Beppe Colla cedette il podere albese.
Una grande firma, Poderi Colla, che testimonia un coraggio di lunga data nel segno dell'eccellenza.
Radici profonde, nutrite di dedizione e sacrificio, con lo sguardo rivolto al futuro, già ai tempi della nascita delle prime denominazioni.
Un marchio che oggi ben rappresenta il successo internazionale delle Langhe, dove a volte la storia si è ritagliata un posto nella leggenda.

Federica Colla

Federica Colla


Poderi Colla
San Rocco Seno d'Elvio, 82
12051 Alba CN
info@podericolla.it
www.podericolla.it