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CIABOT SUMMER PARTY

Splendida festa d’estate tra i vigneti di Franco Mondo a San Marzano Oliveto.

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News - CIABOT SUMMER PARTY

Un vecchio capanno dipinto con i colori dell'arcobaleno e trasformato in affollatissimo ritrovo per una “merenda sinoira” d'eccezione, nell'incantevole scenario monferrino di San Marzanio Oliveto, a due passi da Canelli.
E' il Ciabot Summer Party, nato da un'idea della giovane Beatrice Mondo.
In prima linea il padre, Valerio, con in degustazione i vini dell'azienda, Franco Mondo, tra cui il Cortese, il superlativo DiVino 2015 (Cortese, Chardonnay e Favorita), il Barbera d'Asti Superiore “Il Salice” e lo strepitoso Nizza Docg “Le Rose”.
Ma anche i cocktail appositamente creati da Bruno Pavese del Verderame Cafè, con vari ingredienti tra cui il Moscato.
E naturalmente cibo a volontà, distributo fra tavolate e “salottini” allestiti tra i filari.
«E' stato un ottimo esordio, non ci aspettavamo un successo così clamoroso», dicono Valerio e Beatrice Mondo, lietissimi peraltro della visita di Lorenzo Perego, produttore della Barbatella di Nizza Monferrato.
Entusiamo dal pubblico – anche stranieri, molti dalla Norvegia – e dagli stessi produttori: «Il nostro territorio è un grande biglietto da visita, cui aggiungiamo la nostra semplicità e la qualità dei nostri vini».

Valerio Mondo

Valerio Mondo con la figlia, Beatrice

Ciabot Summer Party

Ciabot Summer Party

Aperitivo al Ciabot

Aperitivo al Ciabot

Degustazione tra i filari

Degustazione tra i filari

Merenda in vigna

Merenda in vigna

In coda al buffet

In coda al buffet

Bruno Pavese tra Valerio Mondo e Lorenzo Perego

By night

By night

Cocktail speciali

Cocktail speciali