aromi | La Voce del Vino

Wine Tales

PODERI COLLA

Bollicine francesi e museo contadino, nelle terre dell’imperatore Pertinace.

Semplicità, terroir e coerenza: il segreto di vini che conquistano per bevibilità.

Canada, Europa (anche Francia) e poi l’Asia. In Italia, a vincere è il Nord-Est.

Wine Land

Barbaresco, Alba e Monforte, da quando Beppe Colla si firmava Prunotto.

Bricco del Drago, Barolo e Barbaresco, Riesling e Pinot Noir metodo classico.

Beppe Colla e il suo grande amico farmacista-vignaiolo, il dottor Degiacomi.

Dove le Langhe hanno fatto la storia, tra memorie di Champagne e Borgogna.

Wine Tales

Quegli antichi signori milanesi e la prima “scoperta” del mosto in cantina.

Sabbia di mare, per l’evoluzione in anfora. E futuro biodinamico, stile Gravner.

«E’ il mondo che viene a comprarci il vino, la nostra cantina è sempre aperta».

Wine Land

Vigneti anche di 90 anni: basse rese ad altissima qualità, incluso il cru Gaiuccio.

Favorita e Arneis, un Rosè speciale e un Nebbiolo affinato in anfora, nella grotta.