GRIGNOLINO 2017
Sorpresa: è risorto un grande “nobile” piemontese, affinato in legno anche 3 anni.
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GILLARDI
«Che colpo di fortuna, trovare vigna e cantina a Barolo, nel cuore del paese!».
GILLARDI
Etica Bio, cemento e anfore. Dolcetto solo in acciaio, Barolo in botte grande.
GILLARDI
Presenti in tutto il mondo, ma in cima al mercato resta sempre l’Italia.
GILLARDI
Dal poggio del Corsaletto, sopra Farigliano, ai cru di Barolo e della Morra.
GILLARDI
Dogliani, Syrah e Merlot, ma ora anche Barolo affinato 3 anni in legno grande.
GILLARDI
Dalla Francia a Ceretto, fino a Elena (laureata in legge) che preferisce il vino.
GILLARDI
Dogliani e Barolo della tradizione, e creatività francese con Syrah e Merlot.
ERBALUCE, L’ORO DEL CANAVESE
Donne del vino: rinascita “al femminile” per il vitigno più versatile d’Italia.
BREZZA
«Quella volta a piedi nudi nel grande tino di Gigi Pira. Avevo 7 anni, fu amore».
BREZZA
Niente trattore, basta il Quad. Vigne biodinamiche, e Barolo tappato col vetro.
BREZZA
Usa, Germania e resto del mondo. Ma resta impagabile la degustazione in cantina.