L’importanza dell’impasto nella preparazione della pinsa
La preparazione dell'impasto pinsa rappresenta il cuore pulsante della pinsa romana, un'arte che richiede precisione e dedizione. Questa specialità della tradizione laziale si distingue...
Impasto della pinsa: come prepararlo a casa passo dopo passo
La pinsa è una specialità italiana che, con la sua croccantezza fuori e la sua morbidezza interna, sta conquistando sempre più palati in tutto...
Piatti di pesce elaborati: quali vini bianchi scegliere?
Quando ci troviamo a dover organizzare un pranzo o una cena importanti, può non essere molto semplice scegliere il vino più adatto all’occasione.
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Prosecco, Champagne o Spumante? Ecco le differenze
Prosecco, Champagne e Spumante sono termini spesso usati in modo intercambiabile, ma dietro ognuno si celano processi di produzione distinti e tradizioni ben radicate....
Organizzare un menu settimanale vegetariano
Uno stile di vita vegetariano può portare numerosi benefici per la propria salute e per l’ambiente. Pianificare un menu vegetariano settimanale non solo assicura...
Cantinetta vino da incasso: quale scegliere?
Per conservare adeguatamente le proprie bottiglie di vino, sia quelle di uso quotidiano sia quelle più pregiate, da stappare magari durante occasioni speciali, è...
Scaffali per Vino: quali scegliere e come organizzarli
Chiunque abbia mai desiderato disporre di una cantina domestica, o per il proprio negozio, si è trovato almeno una volta nella vita a considerare...
Vino bianco: scopriamo le sue principali proprietà benefiche
Il vino bianco non è soltanto una bevanda deliziosa: la sua particolare composizione, infatti, lo rende anche un toccasana per il benessere, ovviamente a...
Metodo London Dry Gin: cosa significa la classificazione
Siamo tutti abituati a fare aperitivo, assaggiare nuovi drink e ad essere circondati dall’alcol senza sapere esattamente cosa stiamo bevendo. Mentre per il vino...
Il Nebbiolo, il vino del Barolo e del Barbaresco
Il Nebbiolo è una delle varietà di uva più prestigiose d'Italia ed è noto soprattutto per il suo ruolo nei vini di alta gamma...
