Impasto della pinsa: come prepararlo a casa passo dopo passo
La pinsa è una specialità italiana che, con la sua croccantezza fuori e la sua morbidezza interna, sta conquistando sempre più palati in tutto...
Quale sarà il futuro dei lavoratori del vino?
Il mercato del lavoro è in continua e spesso rapida evoluzione e non sempre è facile capire quantità ed entità dei mutamenti, che sono...
Le tendenze vino per il 2022: tra sapori naturali e sostenibilità
È da poco iniziato questo 2022 e ancora non sappiamo ciò che ci riserveranno i prossimi mesi. Ma una cosa è certa: grazie alle...
Quali sono i trend del vino per il 2022?
Il pubblico degli estimatori del vino è sempre più attento alle rivoluzioni e ai cambiamenti che avvengono nel mondo dell’enologia ma soprattutto è sempre...
La sagra del vino di Montefiascone
Montefiascone non è una realtà conosciuta solo per l'ottimo vino che produce, l'Est! Est!! Est!!!, ma anche per l'evento che ogni anno viene organizzato...
I Paesi in cui si beve più vino
Tutti lo amano, alcuni lo consumano ai pasti e altri lo considerano ideale per l'orario dell'aperitivo. Ma chi ne consuma di più? Per scoprirlo...
